產(chǎn)品名稱：硫代葡萄糖苷測(cè)試盒
產(chǎn)品規(guī)格：50管/24樣,100管/48樣
產(chǎn)品貨號(hào)：SPT-2-W,SPT-1-W
產(chǎn)品報(bào)價(jià)：
免費(fèi)咨詢：0551-66107970
貨號(hào)
產(chǎn)品名稱
檢測(cè)方法
規(guī)格
售價(jià)（元）
SPT-2-W
硫代葡萄糖苷含量測(cè)試盒
可見分光光度法
50管/24樣
950
SPT-1-W
硫代葡萄糖苷含量測(cè)試盒
微量法
100管/48樣
1700
硫代葡萄糖苷（Glucosinolates）試劑盒說明書(可見分光光度法)
注意：正式測(cè)定之前選擇 2-3 個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測(cè)定。
測(cè)定意義
硫代葡萄糖苷（Glucosinolates），簡(jiǎn)稱硫苷，是十字花科蔬菜中的一種重要的次生代謝產(chǎn)物， 根據(jù)側(cè)鏈基團(tuán)的不同，可以把硫苷分為脂肪族、芳香族和吲哚族三大類。
測(cè)定原理
硫葡糖苷酶催化硫代葡萄糖苷反應(yīng)產(chǎn)生葡萄糖。葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化成葡萄糖酸， 并產(chǎn)生過氧化氫；過氧化物酶催化過氧化氫氧化 4-氨基安替比林偶聯(lián)酚，生成有色化合物， 在 505 nm 有特征吸收峰。
自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器
天平、研缽、離心機(jī)、分光光度計(jì)、1mL 玻璃比色皿、恒溫水浴鍋、蒸餾水。
試劑組成和配制
試劑一：粉劑×1 瓶，-20℃保存，臨用前加入 1.5mL 試劑二溶解待用，用不完的試劑分裝后-20℃保存；
試劑二：液體 5mL×1 瓶，4℃保存；
試劑三：液體 20mL×1 瓶，4℃避光保存；
試劑四：液體 20mL×1 瓶，4℃避光保存。
樣本處理
樣本烘干粉碎，過 100 目篩。稱 0.1g 樣本，加入 1mL 蒸餾水，100℃水浴提取 60min。冷卻至室溫，10000g 4℃離心 10min，取上清待測(cè)。
測(cè)定操作
在 EP 管中加入如下試劑
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對(duì)照管 |
測(cè)定管 |
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樣品（μL） |
250 |
250 |
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試劑一（μL） |
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50 |
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試劑二（μL） |
50 |
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充分混勻，37℃反應(yīng) 120min |
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試劑三（μL） |
350 |
350 |
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試劑四（μL） |
350 |
350 |
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充分混勻，37℃反應(yīng) 30min，吸取反應(yīng)液至 1mL 玻璃比色皿，測(cè)定 505nm 處吸光 值，記為A 對(duì)照和A 測(cè)定，△A=A 測(cè)定-A 對(duì)照。 |
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計(jì)算公式
標(biāo)準(zhǔn)曲線：y = 1.869x + 0.0043，R2 = 0.9999；x 為標(biāo)準(zhǔn)品濃度：μmol/mL；y 為吸光度△A。硫代葡萄糖苷含量（μmol/g 鮮重）=（△A -0.0043）÷ 0.9345×V 樣÷(V 樣÷V 樣總×W )
=0.535×（△A -0.0043）÷ W
V 樣，加入樣本上清體積，0.250mL；V 樣總：加入提取液體積，1mL；W：樣本質(zhì)量，g。
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