伊人久久大香线焦|久久青青草国产第一页|亚洲国产九九九热视频|超乳视频爆乳无码免费专区|欧美日韩亚洲视频一区二区|少妇高潮惨叫喷水在线观看|亚洲区欧美区偷拍区中文字幕|国产日韩一区二区三区在线观看

麥芽糖含量試劑盒說明書（微量法）

正式測(cè)定前務(wù)必取 2-3 個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定

測(cè)定意義：

麥芽糖是由兩個(gè)葡萄糖單位經(jīng)由α-1，4 糖苷鍵連接而成的二糖，又稱麥芽二糖。麥芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖類物質(zhì)在β-淀粉酶催化下的主要水解產(chǎn)物，再經(jīng)麥芽糖酶催化，則被水解成兩個(gè)葡萄糖分子。麥芽糖不僅參與了生物體內(nèi)糖代謝，其在食品和醫(yī)藥工業(yè)等行業(yè)也著廣泛應(yīng)用，是產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要指標(biāo)之一。

測(cè)定原理：

麥芽糖酶將樣品中麥芽糖水解為葡萄糖; 葡萄糖氧化酶催化葡萄糖氧化成葡萄糖酸，并產(chǎn)生過氧化氫；過氧化物酶催化過氧化氫氧化 4-氨基安替比林偶聯(lián)酚，生成有色化合物，在 505 nm 有特征吸收峰。

需自備的儀器和用品：

酶標(biāo)儀、水浴鍋、可調(diào)式移液器、96 孔板、研缽、冰、和蒸餾水。

試劑的組成和配制：

試劑一:液體 70mL×1 瓶，4℃保存；

試劑二：粉劑×1 瓶，4℃保存；臨用前加 6 mL 試劑一溶解后待用，用不完的試劑分裝后-20℃ 保存；

試劑三：液體 10ml×1 瓶，4℃保存； 試劑四：液體 10ml×1 瓶，4℃保存； 麥芽糖提?。?/span>

按照樣本質(zhì)量（g）：試劑一體積(mL)為 1：5~10 的比例（建議稱取約 0.1g 組織，加入 1mL試劑一），研磨成勻漿，95℃水浴 10 分鐘（蓋緊，防止水分散失），冷卻后，8000g，25℃離心 10min，取上清液備用。

測(cè)定步驟：

1、 酶標(biāo)儀預(yù)熱 30min 以上，調(diào)節(jié)波長(zhǎng)至 505nm。

2、 混合試劑的配制：使用前將試劑三和試劑四 1:1 等體積混合，用多少配多少。

3、 測(cè)定管:取 200μL 上清，加入 100μL 試劑二，混勻，55℃反應(yīng) 60 min，待測(cè)。對(duì)照管：200μL 上清，加入 100μL 試劑一，混勻，55℃反應(yīng) 60 min，待測(cè)。

4、加樣表（在 96 孔板中加入下列試劑）：

混勻，40℃保溫 30 min 后，于 505nm 波長(zhǎng)處讀取吸光度。測(cè)定管和對(duì)照管吸光值分別記為A 測(cè)定和 A 對(duì)照。ΔA=A 測(cè)定管-A 對(duì)照管。每個(gè)測(cè)定管設(shè)一個(gè)對(duì)照管。

麥芽糖含量計(jì)算：

標(biāo)準(zhǔn)條件下測(cè)定回歸方程為 y = 2.8944x + 0.0052；R2  = 0.9997；為標(biāo)準(zhǔn)品濃度（mg/mL），y

為吸光值差值。

麥芽糖（mg/g 鮮重）=(ΔA-0.0052) ÷2.8944×V 總÷W =0.3455×(ΔA-0.0052)÷W

V 總：加入提取液體積，1 mL；W：樣本質(zhì)量，g